食品烘干機(jī)械是一種由電加熱、蒸汽加熱、熱風(fēng)加熱進(jìn)行加熱的批量、連續(xù)式生產(chǎn)利用鋼網(wǎng)作為傳輸帶運(yùn)載物料進(jìn)行連續(xù)烘干的干燥設(shè)備。食品烘干機(jī)械主要將配套設(shè)備加工后的食品類物料通過輸送機(jī)直接輸送到平板輸送機(jī)上，通過平板輸送機(jī)上端的刮板將食品均勻分布，平緩送入食品烘干機(jī)械內(nèi)部進(jìn)行烘干，完成整套干燥作業(yè)。

百信食品烘干機(jī)械設(shè)備規(guī)定潤(rùn)滑定點(diǎn)、定質(zhì)、定量、定時(shí)、定人，保證食品烘干機(jī)械的日常規(guī)律運(yùn)轉(zhuǎn)。定量，確定各潤(rùn)滑部位每次加、換油的數(shù)量，實(shí)行耗油定額和定量給油。定人，確定操作工人，維修工人，潤(rùn)滑工人對(duì)設(shè)備潤(rùn)滑部位加油和清洗換油的分工，各負(fù)其責(zé)。確定每臺(tái)設(shè)備的潤(rùn)滑部位和潤(rùn)滑點(diǎn)，實(shí)施定點(diǎn)給油。定時(shí)，確定各滑潤(rùn)部件加、換油的周期，按規(guī)定周期加油的清洗換油。對(duì)稀油站和儲(chǔ)油量在的油箱，按規(guī)定周期抽樣化驗(yàn)，確定下次抽檢或換油時(shí)間。定質(zhì)，確定潤(rùn)滑部位所需潤(rùn)滑油的品種，牌號(hào)及質(zhì)量要求，所加油質(zhì)需經(jīng)化驗(yàn)合格。

日常干燥生產(chǎn)中要提高熱效率，的直接的關(guān)系就是食品烘干機(jī)械設(shè)備的熱氣流。如果食品烘干機(jī)械設(shè)備設(shè)計(jì)不合理，且烘干過程中飽和的水蒸氣又不能及時(shí)排出，這樣水蒸氣在烘房?jī)?nèi)運(yùn)行距離過長(zhǎng)，造成水分被干物料重新吸收。河南百信生產(chǎn)的食品烘干機(jī)械不會(huì)讓物料在烘房?jī)?nèi)作往復(fù)運(yùn)動(dòng)，所以烘房?jī)?nèi)的物料在干燥到一定程度后會(huì)被抽走，送入后面的挑揀包裝設(shè)備。因此，調(diào)節(jié)內(nèi)流風(fēng)的大小，可以改變火焰的熱力強(qiáng)度和火焰的傳播速度，這是食品烘干機(jī)械提高熱效率的有效的方法。