金鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。金鯧魚的魚干很受市場的歡迎。如果使用熱風烘干機對金鯧魚進行烘制，魚體容易發黃，顏色品相不佳。
金鯧魚烘干機介紹：
金鯧魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效，對消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等很有效。金鯧魚的魚干很受市場的歡迎。如果使用熱風烘干機對金鯧魚進行烘制，魚體容易發黃，顏色品相不佳。金鯧魚采用空氣能烘干機，空氣能烘干機是一種熱量提升裝置，空氣能熱泵烘干機組利用逆卡諾原理，從周圍環境中吸取熱量，并把它傳遞給物料，熱泵烘干技術具有能源消耗少，環境污染小，烘干品質高、使用范圍廣等優點。熱泵干燥機的運行費用低。而且熱泵干燥機不需要消耗任何材料。
金鯧魚烘干機組成
1.金鯧魚烘干機主機（加熱系統）：利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量，用來烘干物料。
2.烘干房：用來擺放物料，以及保溫以免熱量散失。
3.金鯧魚烘干機循環風系統：將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度，并將物料蒸發出來的水分帶走。
4排濕系統（干燥系統）：將烘干房內高濕度的水分排出達到干燥的目的。
5.金鯧魚烘干機排水系統：冷凝水排放到室外，以免增加室內空氣的濕度。
6.控制系統：按照合適的烘干工藝曲線，自動調節溫度和濕度、烘干時間。
7.金鯧魚烘干機預警系統：可以按照用戶的要求，根據時間溫度、濕度等參數設置預警，方便提醒用戶。
金鯧魚加工工藝步驟：
1、將金鯧魚開腹去內臟，切塊，在兩側魚體中間切三至四刀，但是不要切斷，劃刀花的目的在于腌制入味，同時利于烘制。
2、金鯧魚腌制。先將腌料放入魚腹內，涂抹均勻，再把迷迭香捏碎均勻撒入后，在魚的外表上，倒上黑椒粉和湖鹽等相關配料(根據不同區域的口味，配料各有不同)。用手指的指腹抹勻，并揉搓至湖鹽溶入魚皮之中，將腌制好的魚放入烘干架子車上面，保證每一層之間約有5公分左右的空隙位，便于風量通過。
3、設置烘制工藝及溫度，建議設置參數20-26度烘5小時，再用35-38度烘8-10小時。烘干過程中要注意觀察除濕狀況。金鯧魚熱泵烘干機，本質是一種閉環的除濕機，風力、除濕能力較高，烘制出來的金鯧魚顏色品相好。
4、可以根據干度的情況，在尾階段的35-38度所對應的時間適當延長1-2小時。根據經驗，13-15小時大體上可以烘制一個批次，待魚體冷卻后即可打包。
5、金鯧魚低溫除濕干燥設備同樣適用于青魚、海參、鱈魚、黃花魚、醉魚、花膠魚肚、海馬、紅娘魚等水產干貨烘干，同時對牛肉干、臘腸、臘肉、臘雞、臘鴨、肉脯、臘兔子等也有非常不錯的效果。
金鯧魚烘干機的工作原理：
金鯧魚烘干機依靠電能吸收空氣中的免費熱量并將其轉移到烘干房內（輸入1度電能量能產生4度電熱能），實現烘干房溫度提高，配合相應的除濕設備實現物料的干燥。
空氣能熱泵烘干機由壓縮機，冷凝器（加熱器），節流裝置（電子膨脹閥），蒸發器（吸熱器），壓縮機等裝置構成了一個制冷制循環系統。制冷劑在壓縮機的作用下在系統內循環流動，它在壓縮機內完成氣體的升壓升溫過程，它進入冷凝器后釋放出高溫熱量加熱烘干房內的空氣，同時自己被冷卻并轉化為流液態，當它運行到蒸發器后，液態迅速蒸發吸熱再次轉化為氣態，同時溫度下降。這是蒸發器周邊的空氣就會源源不斷地傳遞給制冷劑，制冷劑不斷地循環就實現空氣中的熱量搬運到烘干房內加熱房內空氣達到干燥物料的程度。
金鯧魚烘干機優勢：
1、金鯧魚烘干機節能環保效果明顯，并且運行過程不產生任何有害物質及氣體，完全滿足我國提倡的節能減排要求；
2、金鯧魚烘干機采用的循環供熱方式，使藥材均勻受熱，藥材的藥質和藥理性*保護，不輕易遭到破壞；
3、采用低溫熱空氣對流及低溫烘干，慢速脫水的工藝，這樣物料脫水保持均勻，對材料組織破壞*小；
4、金鯧魚烘干機大多藥材屬于芳香類物質，芳香類物質的損失同溫度、濕度和氧化作用有關，一般來說采用低溫干燥容易保留芳香類物質。
5、智能自動化、數字觸摸屏，溫度準確控制，更可做到24小時無人看守。
金鯧魚烘干機的應用領域：
藥材烘干機： 三七烘干機，八角烘干機，巴戟天烘干機，石斛烘干機，山藥烘干機，靈芝烘干機，海參烘干機，金銀花烘干機，羅漢果烘干機，肉桂烘干機，人參烘干機，沙姜烘干機，瑪卡烘干機，枸杞烘干機，當歸烘干機
農產品烘干機： 霸王花烘干機，玫瑰花烘干機，菊花烘干機，香菇烘干機，竹蓀烘干機，紅薯烘干機，黃秋葵烘干機，煙葉烘干機，銀耳烘干機，木耳烘干機，辣椒烘干機，黃花菜烘干機，茶樹菇烘干機，香芋烘干機，菜干烘干機，竹筍烘干機，木薯烘干機，淀粉烘干機，食用菌烘干機，蔬菜烘干機
水果烘干機：龍眼烘干機，荔枝烘干機，香蕉烘干機，芒果烘干機，蜜棗烘干機，大棗烘干機，楊梅烘干機，檸檬烘干機，葡萄干烘干機，菠蘿蜜烘干機，奇異果烘干機，柿餅烘干機，橄欖烘干機，果脯烘干機。
食品烘干機：臘腸烘干機，臘肉烘干機，臘魚烘干機，香腸烘干機，腸衣烘干機，河粉烘干機，米粉烘干機，紅薯粉烘干機，面條烘干機，掛面烘干機，腐竹烘干機
海產品烘干機： 海魚烘干機，魷魚烘干機，蝦烘干機，鮑魚烘干機，海參烘干機，墨魚烘干機，海馬烘干機，瑤柱烘干機
茶葉烘干機：普洱烘干機，紅茶烘干機，大紅袍烘干機，金駿眉烘干機，鐵觀音烘干機，綠茶烘干機，毛尖烘干機。
金鯧魚烘干機售后服務
凡使用百信機械產品，一律按國家“三包條例”實行三包。保修期一年，派技術人員到用戶處安裝調試，傳授技術，保證用戶滿意放心！
